Gara-gara penangan rancangan Masterchef, hidangan dari chef Florence menjadi rujukan untuk ku memasak asam pedas ala Baba dan Nonya. Kebetulan lama nak buat asam pedas yang betul-betul best. Cari barang kat pasar Satok, pastu ketang-ketung kat dapurlah gamaknya - maka terhasillah asam pedas ikan pari dan bendi. Jangan lupa makan ketam goreng sekali yer (selalunya masak berair dan pedas-santan ke apa). Hidangan hujung minggu kami baru nih, taraaa...lihatlah gambar pelbagai sudut..hehe
Tiada ulasan:
Catat Ulasan