Bukan manusia je pakai bedak sejuk. Kuih pun pakai tau, dah namanya kuih CEK MEK MOLEK..hehe. Kalau boring-boring ke apa, kemudian ada bekalan kerebang (keledek) warna kuning, layanlah, apa lagi buat cek mek molek. Mudah je buatnya. Tinggal rajin atau malas je. Mudah je nak buat, rebus sampai empuk keledek tuh (kupas siap atau rebus dengan kulit pun takpe), pastu angkat dan lenyek sampai halus, campur garam sikit dan tepung gandum. Gaul hingga adunan tak melekat kat tangan (mudah nak bentukkan).
 |
| kan macam pakai bedak sejuk tuh...hehe |
Kemudiannya ambik sedikit adunan, bulatkan, leperkan untuk masukkan gula pasir atau gula Melaka, tutup kemas dan gelek-gelek menjadi ala lonjong – dah siap- taburkan (bedakkan dengan tepung gandum agar tak melekat sangat). Panaskan minyak- goreng sambil balik-balikkan bagi masak sekata. Angkat dan dah siap untuk sarapan pagi atau minum petang.
 |
| dah siap goreng...nyum nyumm..jenuh nak abiskan sbb makan berdua.. |
2 ulasan:
Ni kuih kegemaran anak dara saya! Teringat pula kat dia.
hmmm..alahai..sori puan..kuih ni mudah nak buat..lagi best kalau ramai orang..sekali ngap jer..hehe..kalau berdua...hmm..lambatlah jawabnya..hehe
Catat Ulasan