nampak meriah kannss.. |
Sebenarnya senang je nak buat apam pokaldot ni berbanding apam mekar (tak perlu nak kembang2). Tetapi yang menguji kesabaran bila mana bab nak mendot-dot atas adunan yang comel-comel. Siap duk atas kerusi lagi sebab ketaq berdiri lama. Namun, hasilnya amat memuaskan, Cuma perlu pastikan hasil dot-dot sempurna – tidak terlalu besar atau kecil sangat. Untuk apam nih, kalau ada tempahan mungkin baru saya bersedia membuatnya, insya-Allah.
adunan dibahagi tiga dan letak pewarna yang anda suka... |
sediakan acuan kertas dan letakkan dalam acuan kuih lompang... |
isikan adunan separuh... |
letakkan filling yg anda suka- ni filling blueberry... |
tutup filling hingga penuh... |
dot-dotkan dengan lidi dengan warna berbeza.. |
warna kuning..dot dot warna hijau...dsb.. |
siap dikukus dengan api perlahan...kalau api kuat akan merekah maam dalam gambar tuh... |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan